Laboratório da Cerveja ® 2019
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O nosso portfólio inclui serviços voltados ao controle de qualidade microbiológico e fisico-químico.

Personalize seu pacote de acordo com a necessidade de sua cervejaria!

PACOTES DE ANÁLISES MICROBIOLÓGICAS 

 

Beer Quality 1

5 Análises microbiológicas de produto final

Beer Quality 2

4 Análises microbiológicas de cerveja ou chope.

2 Análises microbiológicas de inóculo cervejeiro.

Análises microbiológicas de cerveja no tanque.

Beer Quality 3

5 Análises microbiológicas de cerveja ou chope.

4 Análises microbiológicas de inóculo cervejeiro.

Análises microbiológicas de cerveja no tanque.
1 Análise de Barril.

Preços diferenciados para contratação de pacotes anuais!

Pacotes de análises físico químicas 

FQ1

Álcool
Extrato real
Extrato original

Extrato aparente

Cor

R$ 132,50

FQ2

Álcool

Extrato real 

Extrato original

Extrato aparente

Cor

Amargor

pH

Densidade

R$ 232,50

FQ3

Álcool

Extrato real 

Extrato original

Extrato aparente

Cor

Amargor

Calorias

Carboidratos

R$ 268,00

FQ4

Álcool

Extrato real 

Extrato original

Extrato aparente

Cor

Amargor

pH

Densidade

Dicetonas Vicinais

(VDK)

R$ 280,50

FQ5

Álcool

Extrato real 

Extrato original

Extrato aparente

Cor

Amargor

pH

Shelf Life

 R$ 315,50

Análise de lúpulo

Pacote lÚPULO

Determinação de alfa e beta ácidos
Teor de óleos essenciais
Perfil de voláteis

R$ 731,00

Nossas análises são realizadas de acordo com os protocolos internacionais -  American Society of Breweing Chemists (ASBC) e European Brewing Convention (EBC)