O curso tem como objetivo capacitar o aluno a produzir cerveja em casa utilizando técnicas básicas de produção. Serão abordados um pouco de história, matérias primas, equipamentos, escolas e estilos de cerveja e a compreensão do processo produtivo, desde a limpeza ao envase. O curso será ministrado pelas co fundadoras e sócias do Laboratório da Cerveja, Dras. Beatriz Borelli e Luciana Brandão. 

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DATA: 21/05/25

HORÁRIO: 9:00 às 17:00

LOCAL:  Instituto de Ciências Biológicas/UFMG

4º andar, Bloco J, sala de projetos extensão CENEX

 

NÚMERO DE VAGAS: 20 alunos

INVESTIMENTO: R$ 350,00

Matrícula: em breve link para matrícula (FUNDEP)

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OUTRAS INFORMAÇÕES:

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Evento para maiores de 18 anos

Duração: 8 horas sendo 3 horas de teoria e  5 horas de prática (vamos fazer cerveja!)

Está incluído no curso: 1 garrafa da cerveja produzida, 1 apostila, Lanche.

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Para mais informações whatsapp (31) 996763339

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VEM FAZER CERVEJA COM A GENTE!

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