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Data de entrada: 12 de mar. de 2019
Posts (24)
17 de abr. de 2025 ∙ 3 min
Guará: a levedura brasileira da Serra do Caraça que traz inovação à produção de cervejas artesanais
Da Serra do Caraça para o copo: Longe dos ambientes de cervejaria, e inserida, em meio a um ambiente totalmente selvagem de imensa...
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25 de mar. de 2025 ∙ 2 min
O DNA da cerveja: como a genética das leveduras transforma a fermentação.
As leveduras desempenham um papel fundamental na produção de cerveja, sendo responsáveis pela fermentação que, além de transformar os...
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23 de ago. de 2024 ∙ 3 min
Cervejas Low Carb vs. Cervejas de Baixa Caloria: quais são as Diferenças?
Nos últimos anos, as opções de cervejas low carb e de baixa caloria ganharam popularidade, principalmente entre aqueles que buscam um...
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